I detta futuristiska turistparadis ligger vår nya hotellskola, The Emirates Academy of Hospitality Management (EAHM). Jag tvekade inte en sekund när jag blev erbjuden att åka dit och besöka skolan!
Jag blev imponerad redan på flygresan ner, the Emirates vet verkligen hur man gör det lilla extra för att få flygresan till en trevlig upplevelse. 6,5 timme senare var jag äntligen framme i solparadiset. Att det går direktflyg från Stockholm gör verkligen resan ännu mer bekväm. Jag landade runt midnatt och slogs av den extrema temperaturskillnaden när jag gick den lilla biten från flygplatsen till taxin (air condition används flitigt överallt i Dubai). Under taxiresan tittade jag ivrigt ut genom rutan, det kändes som att jag var med i en science fiction film. Jag passerade byggnad efter byggnad, så pass höga att jag fick nackspärr av att titta upp. En av de mest kända är Burj al Khalifa, världens högsta byggnad på 830 meter, som på kvällarna skiner upp och blinkar vackert.
The Academy
The Emirates Academy of Hospitality Management erbjuder utbildningar inom Business Administration med inriktning International Hospitality Management. Du kan antingen studera en Bachelor eller Master, eller varför inte läsa som Study Abroad student? I deras Study Abroad-program kan man passa på att få arbetserfarenhet från branschen genom praktik som skolan hjälper till att ordna. Det unika med EAHM är att det ägs av Jumeirah Group, en hotellkedja som äger ett flertal hotell runtom över hela världen. Dess flaggskepp är det ikoniska hotellet Burj al Arab, vilket anses vara världens lyxigaste med sina sju stjärnor.
Syftet med min resa till EAHM var att jag skulle se och ta del av studiemiljön och kvalitén på undervisningen. Tillsammans med studenter från sista året på sin Bachelor fick jag delta på en föreläsning om Cruise Management. Då jag själv har arbetat inom branschen var det extra spännande och det fick mig att sakna tiden som student. När jag inte gästade klassrummen så hängde jag vid poolen, stranden eller gymmet. Skolan erbjuder studentboende på campus där du hittar allt du behöver. Många elever jobbar extra vid sidan av studierna vilket är ett bra sätt att krydda på sitt CV ytterligare.
Det fanns ett gäng på ca 20 skandinaviska studenter. Några studenter från Sverige ser ni på bilden.
Jag passade på att prova Dubais uteliv en kväll vilket verkligen var en upplevelse i sig. Vi gick till ”360” som låg inom promenadavstånd från studentboendet. Om du dras till klubbmusik och häftiga uteställen så är Dubai helt rätt scen för dig. Tillsammans med alla hotell, shopping malls och vädret är det svårt att bli uttråkad.
För er som vill studera Hospitality management i en internationell miljö i Mellanöstern så är EAHM ett riktigt bra alternativ. Skolan har ett akademiskt utbyte med Cornell University i USA och den erkända hotellskolan Ecole Hôtelière de Lausanne.
Vill du veta mer om mitt besök på skolan eller om Dubai så hör gärna av dig på 08-442 67 60 eller maila alicia@blueberry.nu Du vet väl att du också kan boka in en studierådgivning av mig på kontoret i Stockholm.
